Лас-Альпухаррас — это живописный горный край, раскинувшийся на южных склонах Сьерра-Невады в провинции Гранада. Его пейзажи сочетают суровую красоту гор с мягкой зеленью долин, террасными садами и крошечными белоснежными деревнями, будто приклеенными к склонам.
Альпухарра — земля света и тишины
Регион знаменит своим уникальным культурным наследием: здесь веками сохранялись традиции мавританского зодчества, ирригационных систем и ремесел. Узкие улочки, плоские крыши домов и характерные дымоходы создают неповторимую атмосферу, а тишина гор дополняется ароматом миндаля и лаванды. Лас-Альпухаррас — это место, где природа и история переплетаются, сохраняя дух древней Андалусии.
Долины края граничат на севере со Сьеррой Невадой, на юге с более мелкими сьеррами Лухара, Контравиэсы и Гадора. В этом массиве расположены самые высокие вершины Пиренейского полуострова Мулясен и Велета, находится высокогорное село Испании — Тревелес.
Продолжительные снега высокогорья снабжают долины и около 70 селений водой на протяжении круглого года. Реки породили глубокие ущелья с мягкой слюдой и сланцем в верховьях. На нижних же склонах и в долинах веками оседал ил. Поэтому создавалась плодородная почва. Строительство сложных дорог, которые и поныне сохраняют эти отложения, началось около двух тысяч лет назад вестготами и иберийскими кельтами. Подтверждения этому были найдены в Капилейре.
У Альпухарры своя история
История Альпухарры богата и многослойна, словно её горные склоны.
Этот край, укрытый на южных склонах Сьерра-Невады, издавна служил убежищем для разных народов. Первые поселения здесь возникли ещё в древности, но особую известность регион получил во времена мусульманской Испании. После арабского завоевания в VIII веке Альпухарра стала частью Аль-Андалуса. Мавры принесли сюда свои традиции земледелия: они построили террасные поля и сложную систему ирригационных каналов, которые до сих пор используются. Белые деревни с плоскими крышами и узкими улицами также восходят к мавританскому стилю.
После падения Гранадского эмирата в 1492 году и завершения Реконкисты Альпухарра стала последним оплотом мусульманской культуры на Пиренейском полуострове. Здесь долго сохранялось арабское население — мориски (крещёные мусульмане). В 1568 году произошло восстание морисков, которое в последствии привело к изгнанию всех испанских мавров. И даже тогда в каждой деревне требовали оставить по две мавританские семьи, чтобы научить новых поселенцев из Кастилии и Галисии правилам эксплуатации сложных ирригационных систем.
На протяжении последующих столетий этой территорией владели несколько богатых родов, а население составляло массу бедных тружеников. Как сообщают испанские историки, новым переселенцам не удалось поддерживать ирригационные системы на должном уровне. Со временем традиции постепенно забылись, их заменили кастильскими способами хозяйствования на земле.
Влияние арабского прошлого до сегодняшних дней можно наблюдать в сельском террасном хозяйстве, в архитектуре домов кубической формы, в хаотичной планировке узких улочек. Сохранилось и в народных промыслах (ковроткачество), в названиях деревень и улиц арабского звучания, в музыкальных традициях Trovo.
В последующие столетия Альпухарра оставалась в стороне от больших исторических событий и жила в изоляции, сохраняя самобытность. В XIX веке её открыли для себя романтики и путешественники, очарованные суровой красотой гор и аутентичным образом жизни. Сегодня Альпухарра известна как регион, где сплетаются история, традиции и природа: её наследие бережно хранится в архитектуре, ремёслах и укладе жизни местных жителей.
Гражданская война (1936-1939 г.) в Альпухарре протекала «сравнительно легко». Как-то молодые гранадские националисты прибыли в деревеньки на грузовике, окружили в них по несколько обескураженных местных жителей и застрелили их за «преступления», о которых те и не ведали. То же самое совершили республиканцы в соседней Альмерии.
При Франко гонения на землевладельцев увеличились, для них наступили тягостные дни. С развитием индустрии сельского хозяйства, увеличения агропромышленного тепличного производства в провинциях Альмерия и Гранада кооперативный союз мелких альпухаррских хозяйств сильно пострадал.
Мир легенд и преданий
У Альпухарры есть и другая сторона — мир легенд и преданий. По местным сказаниям, после падения Гранады многие мавры, покидая родину, зарывали в горах золото, драгоценности и оружие. Говорят, что и поныне в пещерах и ущельях спрятаны несметные сокровища, охраняемые духами. В деревнях ходят истории о подземных ходах, ведущих из одного селения в другое, которыми пользовались повстанцы во время восстания морисков.
Есть и романтические легенды: о мавританских принцессах, заточённых в башнях, или о призраках, что появляются у горных рек в лунные ночи. Особое место в фольклоре занимают поверья о ведьмах и целителях, которых в старину называли curanderos. Целительницы пользовались силой трав и воды, чтобы исцелять людей.
Альпухарра — это не только исторический край, но и земля мифов, где прошлое и настоящее переплетаются с воображением, придавая её пейзажам оттенок таинственности.
О местных жителях
Население альпухарских деревень невелико: это небольшие, разбросанные по склонам Сьерра-Невады поселения, где редко насчитывается больше нескольких сотен жителей. Главная особенность — удивительная сохранность традиционного уклада. Белые домики с плоскими крышами и узкими улочками напоминают о мавританских корнях региона, а многие семьи продолжают жить так, как их предки жили веками.
Местные жители — люди гор, привыкшие к суровым условиям. Их жизнь долгое время была связана с земледелием и скотоводством. На террасных полях выращивают оливки, миндаль, виноград, каштаны и овощи, а пастбища используют для разведения коз и овец. В деревнях до сих пор ценятся традиционные ремёсла: ткачество, ковроткачество, изготовление керамики и резьба по дереву. Известны альпухаррские ковры (jarapas), которые делают вручную из разноцветных тканей.
Быт строится вокруг общины: соседи помогают друг другу на сельхозработах, вместе отмечают праздники и религиозные обряды. Особое место занимают народные фестивали — яркие, с музыкой и танцами, где древние традиции переплетаются с христианскими праздниками. На улицах можно услышать старинные песни, а в праздники — звуки флейт, барабанов и кастаньет.
Несмотря на приток туристов, в деревнях сохраняется неторопливый ритм жизни. Утро начинается с ухода за животными и полями, днём работа замирает из-за жары, а вечером жители собираются в барах или на площадях, чтобы обсудить новости. Здесь по-прежнему ценят натуральные продукты, домашнее вино и колбасы, а рецепты местной кухни — например, знаменитого блюда пучеро альпухарреньо — передаются из поколения в поколение.
Таким образом, население Альпухарры живёт в тесной связи с землёй и природой, сохраняя самобытный уклад, в котором гармонично сочетаются мавританское наследие, испанские традиции и дух горной свободы.
Пампанейра, Бубион и Капилейра (все в пределах получаса езды от Ланхарона) вполне приличные места с магазинами, местными мастерскими, оживленными барами, хорошими непритязательными ресторанами и маленькими семейными пансионами. В других, менее живописных и доступных селениях царит безработица, и жизнь поддерживается только с помощью натурального сельского хозяйства.
